Cake olivade

Voici une recette originale par son aspect et super appreciée à l'apéritif !!! Recette trouvée dans mon livre Le Cake Show de Sophie.

Ingrédients pour la base du cake : 3 oeufs, 150 gr de farine, 1 sachet de levure, 8 cl d'huile, 13 cl de lait, 100 gr de gruyère, poivre

Garniture : 100 gr d'olives vertes dénoyautés, 1 pot de 100 gr de tapenade noire, 1 c à c d'herbes de provence

Préchauffez le four th 6.

Dans un saladier, mélanger les oeufs avec la farine et la levure. Incorporez l'huile petit à petit et le lait préalablement tièdi. Ajoutez le gruyère et mélangez. Salez et poivrez.

Séparez la base en deux. Incorporez à la première base les olives et les herbes. Incorporez à laseconde la tapenade.

Dans un moule à cake antiadhésif de 26 cm non graissé, versez la première base aux olives et répartissez la econde base à la tapenade dessus.

Mettre au four pendant 45 minutes. Démoulez tiède et dégustez à température ambiante. 

Comments

[Demolite]

Hum...sympa ce cake !
Moi aussi j'aime les olives et aussi les cakes !

[Chris]

J'adore les cakes !

[axoulle]

voila un cake bien apetissant