12 mars 2010
Soupe de légumes
Ingrédients : un demi-céleri, 8 carottes, 4 grandes pommes de terre, un gros navet, 4 poireaux, un cub'or.
Eplucher les légumes, les couper en morceaux, les mettre dans l'autocuiseur avec 1.5 litre d'eau et le cub'or.
Cuire pendant 30 minutes quand la soupape siffle.
Mixer avec le mixeur plongeant et ajouter de l'eau en fonction de la consistance désirée.
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