Recette extraite du dernier "Cuisine et Vins de France" à base de trois ingrédients principaux. Ingrédients : 40 cl de crème liquide, 3 feuilles de gélatine, 6 tranches fines de bacon et dans les placards : 1 oignon, 10 gr de beurre, poivre. Pelez et...

Avec cette recette, on obtient 30 macarons de petite taille Ingrédients pour les coques : 3 "vieux" blancs d'oeufs -soit 105 gr-, 125 gr de poudre d'amandes, 210 gr de sucre glace, 45 gr de sucre semoule, 30 gouttes de colorant alimentaire rouge. Ingrédients...