Tarte Tatin aux Pommes

Ingrédients : un grand saladier de pommes, 160 gr sucre - ou moins en fonction des goûts- , 1 pâte brisée et 80 gr de beurre demi-sel

Beurrer largement un moule à manqué. Soupoudrer de la moitié du sucre et parsemer de petits morceaux de beurre.

Eplucher les pommes, les couper en quartiers. Les mettre dans le plat. Soupoudrer du reste de sucre. Recouvrir avec la pâte et "border" bien les côtés.

Mettre au four th 7 pendant 30 minutes.

Démouler la tarte en la retournant sur un plat. Si envie : la faire dorer au four sous le grill quelques instants.

Comments

[dani]

Miam miam!!quelle jolie recette!!Gros bisous!!