Ingrédients : 250 gr de riz Arborio, 2 oignons verts, 1 litre d'eau, 2 cubes de cubes Maggi Basilic et huile d'olive, 20 cl de vin blanc type Riesling, 600 gr de crevettes non décortiquées, 4 c à s d'huile d'oilve, une briquette de crème fraîche, 40 gr...

Ingrédients pour 4 personnes : 4 belles côtes de porc dans l'échine, 4 c à s de sucre, échalotes, 1/2 c à c de sel + un peu de poivre, 2 c à s de nuoc man Découper les côtes de porc en lamelles. Faire un caramel avec le sucre dans le fond du wok. Lorsqu'il...

Ingrédients pour 5 verrines :3 oeufs, 200 g de mascarpone, 80 g de sucre en poudre, 16 spéculoos, 250 g de framboises fraîches ou surgelées, 50 g de pistaches (épluchées et naturelles) falcultatif Réservez quelques framboises entières pour la décoration....