Mon cahier de recettes

750 grammes

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29 novembre 2011

Tarte épinards - chèvre

Tarte épinards - chèvre

Recette trouvée sur internet Ingrédients (pour 6 personnes ) : 1 pâte feuilletée, 1 bûche de chèvre, 450 g d'épinards surgelés (hachés ou en branches), 3 oeufs, 1 petite briquette de crème liquide (25 cl), sel, poivre, baies roses Faire décongeler les...

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23 novembre 2011

Makis à la bretonne

Makis à la bretonne

Des sushis réalisés avec des galettes de blé noir. Ingrédients : des galettes de blé noir, des tranches de saumon fumé, du fromage à tartiner type fromage fouetté Madame Loïc ail et fines herbes, graines de sésame ou autres pour décorer. Etaler le fromage...

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16 novembre 2011

Yaourts nature légèrement sucré

Ingrédients : 1 litre de lait entier, 60 gr de sucre, 1 yaourt entier nature. Fouetter le yaourt pour le liquéfier, y ajouter le sucre, le litre de lait entier. Mettre dans les pots et puis 10 heures dans la yaourtière. Conserver au frigo.

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15 novembre 2011

Mini-croustades guacamole crevettes

Des croustades achetées chez IKEA !!! Ingrédients : mini-croustades, guacamole, crevettes grises préalablement décortiquées Mettre le guacamole dans les mini-croustades et par-dessus deux ou trois petites crevettes grises décortiquées.

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8 novembre 2011

Penne aux artichauds grillés, aux gambas et au curry

Penne aux artichauds grillés, aux gambas et au curry

Recette extraite d'un magazine Ingrédients : 300 gr de coeurs d'artichauds surgelés (type Picard), 500 gr de pennes, 18 gambas cuites, 4 c à s d'huile d'oilve, 30 cl de crème fraîche liquide, 1 c à s de curry, 1 citron vert, 1 bouquet de ciboulette, sel...

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1 novembre 2011

Noami Bars

Cette recette est tirée du livre "je veux du chocolat" de Trish Deseine. Ingrédients pour la première couche : 100 g de beurre, 50 g de sucre, 3 c. à café de cacao en poudre, 100 g de chocolat noir, 50 g de noix haché ou de pécan, 1 oeuf battu, 250 g...

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