Ingrédients : 1 pâte brisée, 3 oeufs, 20 cl de crème fraîche, un peu de lait, 500 gr d'épinards hachés surgelés, 1 bûche de chèvre, sel, poivre. Faire décongeler les épinards hachés. Etaler la pâte dans le moule à tarte. La piquer. Préparer l'appareil...