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Ingrédients : 2 pâtes feuilletées, un pot de pesto, 50 gr de pignons de pin

Étaler le pesto sur une pâte feuilletée jusqu'à 2 cm du bord.

Repartir les pignons de pin dessus. Refermer avec une seconde pâte feuilletée et sceller les bords.

Étaler le jaune d’oeuf dessus.

Mettre un verre à l’envers au milieu de la tarte et couper celle-ci en quatre, puis chaque quart en trois puis les tiers en 2 ! Soit 24 morceaux. Les torsader.

Cuire 30/40 minutes à 180 degrés.
Déguster tiède.