dimanche 28 février 2010
Spaghetti aux crevettes et aux petits légumes
Ingrédients : 500 gr de crevettes, 400 gr de spaghetti carrés, 3 tomates, 3 courgettes, 4 c à s de crème fraîche, une gousse d'ail, basilic.
Eplucher les crevettes. Couper les tomates en dés. Eplucher les courgettes 1 longueur sur 2 puis continuer à l'économe pour faire des rubans de courgettes (s'arrêter quand on arrive aux graines !!)
Dans le wok ou la sauteuse, mettre de l'huile et du beurre à fondre. Y ajouter l'ail écrasé, les crevettes puis les courgettes et les dés de tomates.
Faire cuire sur feu doux quelques minutes.... [Lire la suite]