
Une recette du dernier Fémina !!!
Ingrédients : 300 de pâtes fraîches au basilic, 1 bouquet de brocoli, 1 gousse d'ail, 1 c à s d'huile d'olive, 10 gr de beurre, 10 feuilles de basilic ciselées, 100 gr d parmesan râpé, sel et poivre du moulin.
Faites bouillir de l'eau dans deux casseroles. Mettez à cuire le bouquet de brocolis dans l'une et les pâtes dans l'autre. Salez à la reprise de l'ébullition. Comptez environ quatre minutes pour chaque cuisson.
Faites revenir l'ail épluché et haché dans une sauteuse avec...
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