Ingrédients : 2 cuisses de poulet, 12 feuilles de brick, 400 gr d'oignons, 5 brins de coriandre, 5 brins de persil plat, 1 c à s rase de cannelle en poudre, 2 c à s de miel, 50 gr de beurre, 4 c à s d'huile d'olive, sel, poivre. Désosser le poulet et...

Ingrédients : 5 courgettes, 2 tranches de jambon de pays, 125 gr de ricotta, 1 oeuf, deux branches de basilic, 1/2 bouquet de persil plat, 2 gousses d'ail, 2 tranches de pain de mie rassis, lait, huile d'olive, sel et poivre. Réhydrater le pain de mie...

Ingrédients : 4 courgettes, 1 gousse d'ail, 1 boite de thon au naturel, 3 oeufs, 30 cl de lait, 2 c à s de crème fraîche, 30 gr de maïzena, 2 c à s de parmesan râpé, 3 feuilles de menthe finement ciselées, huile d'olive, sel et poivre. Laver les courgettes....