Recette du site Le Parfait, Ingrédients : 700 gr de saumon frais type pavés, 200 gr de saumon fumé, 175 gr de beurre, 2 oeufs, 1 carotte, 1 oignon, 1 clou de girofle, thym, sel, poivre. Faites bouillir une quinzaine de minutes 2 litres d'eau avec la carotte,...

Recette issue du livre "les Terrines de Sophie" Ingrédients : 200 gr de saumon fumé, 400 gr de filets de saumon frais, une botte de cresson, sel, poivre, 20 cl de crème, 4 oeufs, 10 gr de beurre Préchauffer le four à 180°. Effeuillez le cresson et lavez-le....

Ingrédients : une pâte brisée ou feuilletée suivant les goûts, un "appareil" 3 oeufs + 20 cl de crème fraiche+ sel + poivre, des brocolis surgelés préalablement cuits 6 minutes dans de l'eau salée, des morceaux de saumon frais Recouvrir le plat à tarte...