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Mon cahier de recettes
21 mai 2018

Galette au son de blé et son d'avoine

Galette au son de blé et son d'avoine
Ingrédients : 1 oeuf, 1 c à s de son de blé, 2 c à s de son d'avoine et 1 c à s de fromage blanc 0%, poivre, aromates, épices Mélanger le tout et aromatiser suivant les envies avec du curry, du curcuma ou du persil, de l'ail, des herbes de provence ......
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13 mai 2018

Tarte au citron meringuée

Tarte au citron meringuée
Encore une tarte ! Ingrédients : - pour la pâte : 250 gr de farine, 125 gr de beurre, 1 oeuf entier, 65 gr de sucre - pour la crème de citron : 150 gr de sucre, 150 gr de beurre, 100 gr de poudre d'amandes, 3 oeufs, 2 citrons non traités - pour la meringue...
11 mai 2018

Pancakes à la courgette

Pancakes à la courgette
Ingrédients : 2 courgettes de taille moyenne, 150 gr de farine, 2 oeufs, une pincée d'ail en poudre, sel, poivre, 20 cl de lait Raper les courgettes, les mettre à dégorger avec un peu de sel dans une passoire. Mélanger les oeufs, avec la farine et le...
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