Voici une tarte acidulée que j'ai découvert lors de l'un de nos repas de travail où on finit par s'échanger nos recettes. Ingrédients : une pâte brisée, 3 grosses pommes, 2 citrons, 150 gr de sucre, 100 de beurre fondu, 2 oeufs. Etendre la pâte brisée...

Ingrédients : pommes du jardin, cassonnade, farine, beurre demi-sel (dois-je encore le préciser : je n'ai que ça au frigo !!), cannelle Beurrez un grand moule ou des ramequins. (cette fois j'ai opté pour la présentation des ramequins mais quand les pommes...

Ingrédients : pommes et pommes rouges Couper les pommes en quartiers en gardant la peau. Enlever juste le coeur et les pépins. Faire cuire jusuq'à ce qu'elles soient totalement défaites. Mixer au moulin à légumes. Voilà la compote est prête. Versez-la...

Voici une recette d'une collègue de travail Ingrédients pour 4 personnes : 500 gr d'escalopes de poulet, 2 pommes Elstar, 2 oignons, 50 gr de raisons secs, 50 gr de noix de cajou, 80 de noix de coco en poudre, 3 c à s de curry, 3 c à s de crème fraîche,...