Cookies au sarrasin ...Cookies bretons !

Ingrédients : 150 gr de beurre demi-sel, 2 œufs, 150 gr de sucre, 100 gr de farine, 200 gr de farine de blé noir,  un sachet de levure chimique, 200 gr de chocolat 

Melanger le beurre ramolli avec les 2 œufs. Y ajouter le sucre, la levure et la farine progressivement. Finir par y ajouter le chocolat coupé en petits copeaux et morceaux. 

Cuire 10 mns à four 210 degrés